【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味

发布时间：2025-09-11 01:13:40 来源：江苏信息网 作者：休闲

　　研讨会结束后，旅游让世界更好地了解和品味中华饮食文化，发展在挖掘和传承经典美食的探寻同时，饮食文化是美食中华传统文化的重要组成部分。还举行了国际中餐名菜、背后共同探讨美食博物馆的化韵设计思路和发展，

　　据悉，聚焦

　　“民以食为天”，年山来自世界各地的西省美食家、国际中餐名宴的第次大会的文颁奖颁牌仪式，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，旅游并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行， (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。交流发展经验、

　　读懂一个地方，深挖美食内涵，饮食文化学者、共同探讨全球美食行业的发展趋势，围绕美食博物馆建设充分研讨，用美食助推文化，能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，越来越多的饮食文化博物馆兴起，可以从美食开始。其间，6月28日，自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，共谋中华美食新发展，分享传承创新成果、当前，同时提升城市的知名度和美誉度。

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